충치는 다양한 원인이 있지만, 당분을 빼놓을 수 없다. 흔히 아는 우리의 ‘충치는 단 성질 음식에서 유발된다’란 공식은 사탕, 초콜릿과 같은 한정된 간식을 붙이는 말이 아니다. 즉 당분을 함유한 모든 음식에 포함된 말이다.

한국인 식단에 빠지지 않는 쌀이나 밀가루, 전분, 포도당의 주 성분은 탄수화물이며, 섭취 후 분해되는 과정에서 당분이 생성된다.

건강보험심사평가원 자료를 살펴보면 2014년 충치로 병원에서 진료를 받은 사람은 545만 명에 달한다. 이는 국민 10명 중 1명은 충치를 앓고 있다는 뜻이다. 보건복지부 자료에 따르면 12세 아동 중 절반이 넘는 54.6%, 만 5세 아동은 64.4%로 대다수의 아동이 충치를 앓고 있다고 한다.

자세한 내용은 URL 클릭하시면 확인하실 수 있습니다.